Производство винодельческой продукции

Производство винодельческой продукции – процесс, аккумулирующий применение технологических приемов от выращивания винограда, его переработки, до искусства изготовления вин, дивинов и других напитков. На каждом этапе производитель несет ответственность за качество конечного продукта, поступающего от предприятия в торговые сети.

 

Выбор сортов винограда для посадки на плантациях предприятия производится согласно направлению их использования (вино, дивин и др.), в зависимости от особенностей физико-химического состава зрелого винограда и от желаемого конечного результата.

 

Сбор винограда происходит в период достижения технической зрелости ягод.         Переработка, получение виноматериалов, изготовление  напитков: вин, дивинов, ликеров, бальзамов и др. производится согласно технологической нормативной документации с использованием, при необходимости и допустимости, нанотехнологических приемов. Количество и выбор ассортимента выпускаемой продукции напрямую связаны со спросом потребителей.

 

Весь процесс создания того или иного напитка требует высокого уровня профессионализма, особого творческого подхода и трепетного отношения, которыми и обладают специалисты предприятия ЗАО «Букет Молдавии».

Вам исполнилось 18 лет? (Да/Нет)

Sunteți 18 ani? (Da / Nu)

Are you 18? (Yes/No)

Нет/ Nu/ No
Да/ Da/ Yes